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20/12/2016 - 10:22 AM
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¿Cansado/a del pavo? No eres el único (o la única). Aquí te damos algunas opciones para comer rico en familia y conseguir los insumos en Plaza Norte.
El cerdo, siempre delicioso
Si no vas a cenar pavo, la primera opción que viene a la mente es el cerdo. La ventaja es que ofrece varias maneras de prepararlo: el enrrollado, por ejemplo, es delicioso y saca de apuros si hay muchos invitados a la mesa. Podemos hacerlos en caso o comprar los que vienen congelados y con relleno, listos para hornear.
También por supuesto, se puede preparar un jamón glaseado, un clásico navideño. O unas costillitas en salsa de barbacoa, acompañada de una variedad de ensaladas. Como vemos, con un rico chanchito nadie pierde.
La Colorida Paella
Es el plato navideño en muchas zonas de España. Aunque parece complicado, es una receta humilde. Hay varios tipos de paella pero las más populares son las mixtas, que mezclan carnes, pescado y mariscos,y la marinera, solo e pescado y mariscos.
-Un Festival de Pastas
Esta es una buena ocasión para saborear pastas con distinto tipo: A lo Alfredo, al pesto, con tomate, en ragú de carne, salsa de quesos, entre muchas otras más. La cena se convierte en un buffet, en el que podemos combinar pastar largas y cortas (corbatas y macarrones).
No olvides acompañarlas con carne y por supuesto de queso parmesano con una copa de vino.
-Un rico pescado
Una cena con pescado es una alternativa saludable y en el Perú se tiene una gran variedad de pescados para todos los gustos y bolsillos. Puedes acompañarlos con salsas o ensaladas. Y también pueden ser preparadas al horno o al vapor.
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