Aprende a cocinar una lasaña irresistible con nuestra receta fácil y rápida. Ideal para una cena en familia o una reunión especial.
Ingredientes necesarios:
Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano.
- 12 láminas de pasta para lasaña
- 500g de carne molida
- 2 tazas de salsa de tomate
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 tazas de queso ricotta
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1 taza de queso parmesano rallado
- Sal, pimienta y especias al gusto
Pasos para preparar la lasaña
- Preparar la carne: En una sartén grande, cocina la carne molida con la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añade la salsa de tomate y cocina a fuego lento durante 15 minutos. Sazona al gusto.
- Cocinar la pasta: Cocina las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete. Escúrrelas y resérvalas.
- Montar la lasaña: En una bandeja para horno, coloca una capa de salsa de carne, seguida de una capa de pasta, una capa de queso ricotta, y una capa de mozzarella. Repite hasta llenar la bandeja, terminando con una capa de salsa y queso parmesano por encima.
- Hornear: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea la lasaña durante 30-40 minutos, o hasta que esté burbujeante y dorada. ¡Y listo!
Tips para una lasaña perfecta
- Usa ingredientes frescos: Los ingredientes frescos harán que tu lasaña tenga un sabor inigualable.
- Deja reposar: Deja reposar la lasaña durante 10-15 minutos antes de cortarla para que se asiente y sea más fácil de servir.
- Experimenta con las especias: Añade tus especias favoritas para darle un toque personal a tu lasaña.
Con esta guía, tendrás una cena espectacular en poco tiempo. Además, si prefieres descansar y disfrutar, te recomendamos probar la lasaña de Rustica. ¡No te pierdas el video!
